無論是心情低落還是興奮歡聚，很多人都習慣藉由喝酒來釋放情緒，聚餐時更少不了酒精助陣。
營養師高敏敏提醒，飲酒的傷害不只限於肝臟，事實上幾乎全身器官都可能受到影響。
她特別分享3種有助於促進酒精代謝與幫助身體恢復的食物，並呼籲大家務必適量飲酒，才能守護健康、遠離風險。
營養師高敏敏昨（13日）在臉書粉絲專頁發文指出，許多人習慣把酒精視為日常的調劑品，無論開心或難過時總離不開它的陪伴。
然而，她提醒大家，飲酒的傷害不僅限於肝臟，實際上全身各個器官都可能受到損害。
她強調，「不論你喝的是紅酒、啤酒還是烈酒，酒精的傷害並不會因此降低」。
高敏敏並進一步說明，過量飲酒對人體會帶來的多重危害，包括以下幾點：
大腦神經
酒精對腦部的傷害極為嚴重，可能導致智力退化、記憶力變差、認知功能下降，還會出現失眠、焦慮等問題，甚至有腦部萎縮的風險。
肝臟
在酒精代謝過程中會產生毒性物質，這些毒素會直接攻擊肝細胞，進而引發脂肪肝、肝硬化及急性肝炎等疾病。
消化道與消化系統
除了可能導致慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍外，還可能引發胰臟炎（急性或慢性），進一步提高罹患糖尿病的風險。
骨骼、關節與肌肉
酒精侵蝕關節及骨骼肌肉系統，長期下來容易引起關節炎、關節退化、肌肉萎縮，甚至髖關節炎等問題。
眼睛
長期飲酒會影響眼睛的血液循環，進一步造成視力模糊，甚至可能損害視神經功能。
口腔
酒精會影響口腔肌肉的協調，使人出現說話不清的情況，尤其在大量飲酒後更加明顯。
心血管系統
過量飲酒會增加罹患高血壓、心臟病、心律不整及其他心血管疾病的風險。
膀胱功能
飲酒容易引起頻尿現象，還會導致脫水。因此喝酒時務必補充足夠水分，以幫助體內加快代謝酒精。
生殖健康
酒精對男女生殖系統影響不同，女性可能面臨月經不規則、閉經、卵子異常等問題，男性則可能出現精子數量減少、精液量不足、勃起障礙或精子異常。
癌症風險
除了上述健康問題，酒精更被列為「一級致癌物」。在代謝過程中產生的「乙醛」會破壞DNA，增加細胞突變風險，並可能引發大腸癌、肝癌、口腔癌、食道癌、乳癌、胰臟癌及咽喉癌等多種癌症。
此外，高敏敏提醒，如果真的想小酌，也務必要注意酒精攝取量：女性每天不超過1個酒精單位（約10克酒精）、男性則不超過2個酒精單位（約20克酒精）。她也分享，酒後可以補充「3種食物」來幫助身體加快代謝、減輕負擔，分別是「薑黃」、「高單位B群」以及「牛樟芝」。
高敏敏進一步解釋，「薑黃」有助於分解體內的乙醛，增強肝臟的解毒功能，不僅能促進代謝，還能減少宿醉不適；「高單位B群」則能促進酵素活性，讓酒精分解更迅速，其中B1、B6、B12對肝臟修復及神經保護尤其有益；「牛樟芝」則能強化肝臟的排毒效能，減少乙醛累積，其豐富的多醣體也有助於修復損傷，全面提升肝功能。
她最後強調，不管喝的是紅酒、啤酒還是烈酒，酒精帶來的傷害都不會因此減輕，搭配適當飲食雖然能減少肝臟負擔、緩解宿醉，但最重要的還是適量飲酒，甚至能不喝就不喝，才能真正保障健康。
AT99娛樂城提醒您：
酒後不駕駛，駕駛不飲酒！
未滿18歲請勿飲酒，過量飲酒危害健康，請適量飲用以維護自身安全。
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